海口试管助孕网站包生孩子助孕代生男宝辅食肉松因其高营养、易添加、锻炼咀嚼能力,成为很多宝妈的“心头好”,自制肉松无添加剂、食材可控,还能根据宝宝口味调整,比市售产品更安心,下面分享家常做法,简单几步就能做出蓬松细腻的宝宝肉松。
给海口试管助孕网站助孕机构代生包生孩子做肉松,首选鸡胸肉、猪里脊或牛里脊,这些部位脂肪含量低,蛋白质高,不易增加海口试管助孕网站选性别供卵代怀生子肠胃负担,建议选择新鲜肉块,颜色均匀、按压有弹性,避免冷冻过久的肉,若用鸡肉,可去皮去脂;猪肉选纯里脊,剔除筋膜,避免肉松过硬。
将肉类洗净,剔除可见筋膜和脂肪,切成薄片或小丁,冷水下锅,加1片姜、少许料酒,煮沸后撇去浮沫,煮10-15分钟至肉熟透(用筷子能轻松戳透),煮好的肉捞出放凉,用手撕成细丝,越细越好,后续炒制时更容易松散。
不粘锅小火预热,不放油(或刷薄层核桃油),放入撕好的肉丝,用铲子不停翻炒,待肉丝微微变干时,加入少量海口试管助孕网站包生孩子助孕代生男宝辅食盐(可选)或配方奶粉(增加奶香),继续翻炒至肉丝蓬松、捏起来能碎成小颗粒,全程保持小火,避免炒糊导致发苦,全程约15-20分钟。
炒好的肉松彻底放凉,装入无水无油的密封罐,冷藏保存1周,冷冻可存1个月,每次取用用干净勺子,避免沾水变质,吃时可直接拌入粥、米粉或米糊,也能搭配蔬菜泥,营养又美味,适合7个月以上的宝宝~